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Les extraits botaniques post-covid : tendances en food et en nutra

Publié le 27 mai 2021

Regards d'expert

La crise Covid a-t-elle changé nos habitudes nutritionnelles durablement ? 1 an après, l’immunité et la santé mentale sont-elles réellement des préoccupations majeures en nutrition-santé ? A quel point l’innovation et la communication sont-elles impactées ?

Une part de la réponse se trouve peut-être du côté des extraits botaniques. Que ce soit du côté de la nutra ou de la food, plusieurs ingrédients profitent d’une belle envolée et se font une place au cœur d’innovations prometteuses :

  • Des ingrédients qui se réinventent façon végétale pour une nouvelle vie au vert.
  • Des actifs particulièrement innovants, avec lesquels il serait bon d’innover dès à présent.
  • Ou encore des extraits qui ont retravaillé leur branding & leur sourcing durant la dernière année.

Pour explorer cette facette passionnante du marché, Grégory Dubourg était invité au webinaire organisé par Wagralim le 26 mai 2021, aux côtés de Pierre Lefebvre de NatExtra. Envie de consulter le support de son intervention ? C’est ici 👇 !

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A propos de l'auteur

Agathe Vettier

Directrice média & influence, les tendances et la conception de contenus sont ses meilleurs amis. -
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