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Regards d’expert

Alimentation personnalisée : notre audio-guide Natexpo

alimentation personnalisée

Le Natexpo comme vous ne l’avez jamais visité !  Nous vous proposons cet audio-guide pour l’édition 2019 du NATEXPO, le salon international des produits biologiques.  L’équipe de notre pôle Food  a retenu une dizaine d’acteurs engagés qui œuvrent sur une tendance très actuelle en nutrition : la personnalisation de l’alimentation. Juliette Gougis, directrice du pôle…

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Alimentation végétale : notre audio-guide Natexpo

transition végétale

Le Natexpo comme vous ne l’avez jamais visité !  Nous vous proposons cet audio-guide pour l’édition 2019 du NATEXPO, le salon international des produits biologiques.  L’équipe de notre pôle Food  a retenu une dizaine d’acteurs engagés qui œuvrent sur une tendance très actuelle en nutrition : la végétalisation de l’alimentation. Juliette Gougis, directrice du pôle…

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PNNS 4 : quel impact sur vos stratégies marketing & communication ?

PNNS4-Nutrikéo-stratégie-marketing

Le PNNS 4 est disponible ! Suite aux recommandations formulées par l’Anses en janvier 2019, le Ministère des Solidarités et de la Santé a publié le rapport qui fixe les objectifs nutritionnels français pour les 4 années à venir (2019 – 2023). Porté par la voie d’Agnès Buzyn, ce rapport aura des conséquences sur vos…

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Amélioration nutritionnelle : vous êtes-vous posé les bonnes questions ?

amélioration nutritionnelle Nutrikéo

La qualité nutritionnelle des aliments représente l’un des plus forts enjeux de santé publique de notre ère. Sucres, sel et acides gras saturés sont consommés en excès, et les premiers à être montrés du doigt sont, naturellement, les entreprises de l’agroalimentaire. Alors, coupable de la malbouffe ou acteur engagé ? A vous de choisir votre…

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Sourcing d’ingrédients et scouting de clés-en-main : ayez le réflexe WeSource®

sourcing ingrédients Wesource

Du concept théorique au maintien sur le marché (life cycle product management), vous pouvez être amenés à travailler sur des problématiques de sourcing. Que ce soit pour un ingrédient innovant, de remplacement ou d’une formule complète. Nous parlons plutôt de « scouting » pour la recherche de produits clés-en-main. Le choix de votre fournisseur nécessite alors une…

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3 leviers qui feront la différence pour conclure vos deals nutrition

investissement nutrition-santé

En pleine restructuration, le marché de la nutrition-santé fait l’objet de nombreux mouvements capitalistiques et attise les convoitises des fonds d’investissement, mais aussi des industriels du secteur. Et oui, vous l’avez vu, vous êtes nombreux à vous intéresser à ce marché florissant. Et si vous ne vous êtes pas encore penché sur la question, lisez…

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