Archives des les petits lyo

Nutrikéo accompagne la transition alimentaire

18 janvier 2021 |

La transition alimentaire est au cœur de l’ADN de Nutrikéo. Depuis plus de 10 ans, notre équipe participe au développement des entreprises et des produits à impact positif, pour la santé et pour la planète. 🩺🌎 Parmi nos projets, nous aimerions aujourd’hui mettre en lumière trois marques peut-être moins connues, mais tout aussi audacieuses et inspirantes ! Qui sont-elles et comment avons-nous accompagné leurs déploiements ? …

Amélioration nutritionnelle : vous êtes-vous posé les bonnes questions ?

3 octobre 2019

La qualité nutritionnelle des aliments représente l’un des plus forts enjeux de santé publique de notre ère. Sucres, sel et acides gras saturés sont consommés en excès, et les premiers à être montrés du doigt sont, naturellement, les entreprises de l’agroalimentaire. Alors, coupable de la malbouffe ou acteur engagé ? A vous de choisir votre…

Clean label et transparence : regagner la confiance des consommateurs

2 septembre 2019

Le consommateur est plus clair que jamais : il souhaite comprendre ce qu’il mange. Les marques l’ont intégré et élaborent des stratégies pour soigner les recettes en retirant tout ce que les consommateurs ne comprennent pas ou leur semble suspect. Elles communiquent aussi sur ces engagements. A la douche ! Nettoyer les recettes, ou l’art du clean…