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Articles balisés ‘alimentation’

Alimentation personnalisée : notre audio-guide Natexpo

alimentation personnalisée

Le Natexpo comme vous ne l’avez jamais visité !  Nous vous proposons cet audio-guide pour l’édition 2019 du NATEXPO, le salon international des produits biologiques.  L’équipe de notre pôle Food  a retenu une dizaine d’acteurs engagés qui œuvrent sur une tendance très actuelle en nutrition : la personnalisation de l’alimentation. Juliette Gougis, directrice du pôle…

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Alimentation végétale : notre audio-guide Natexpo

transition végétale

Le Natexpo comme vous ne l’avez jamais visité !  Nous vous proposons cet audio-guide pour l’édition 2019 du NATEXPO, le salon international des produits biologiques.  L’équipe de notre pôle Food  a retenu une dizaine d’acteurs engagés qui œuvrent sur une tendance très actuelle en nutrition : la végétalisation de l’alimentation. Juliette Gougis, directrice du pôle…

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Les agents conversationnels sont-ils l’avenir de l’éducation alimentaire ?

agent conversationnel nutrition

Depuis 3 ans, les agents conversationnels envahissent les sites internet et les applications de messagerie instantanée. Véritable tendance de l’année 2019, nous vous proposons de faire le point sur ce marché et son potentiel pour le secteur de l’alimentation-santé. Un marché prometteur, aux premiers chiffres vertigineux Les agents conversationnels font désormais partie de notre quotidien,…

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Podcast #1 – Les aliments ultra-transformés : nouvelle classification dans l’univers agroalimentaire ou sujet polémique ?

aliments ultra-transformés

Le point de vue de Grégory Dubourg sur les aliments ultra-transformés On lit beaucoup de choses dans l’actualité sur les aliments ultra-transformés : des travaux très sérieux mais aussi des publications sans fondement scientifique. Dans ce premier podcast de 13 minutes, Grégory vous propose de faire le tour de la question pour : comprendre ce que…

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