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Articles balisés ‘Food’

Alimentation personnalisée : notre audio-guide Natexpo

alimentation personnalisée

Le Natexpo comme vous ne l’avez jamais visité !  Nous vous proposons cet audio-guide pour l’édition 2019 du NATEXPO, le salon international des produits biologiques.  L’équipe de notre pôle Food  a retenu une dizaine d’acteurs engagés qui œuvrent sur une tendance très actuelle en nutrition : la personnalisation de l’alimentation. Juliette Gougis, directrice du pôle…

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Alimentation végétale : notre audio-guide Natexpo

transition végétale

Le Natexpo comme vous ne l’avez jamais visité !  Nous vous proposons cet audio-guide pour l’édition 2019 du NATEXPO, le salon international des produits biologiques.  L’équipe de notre pôle Food  a retenu une dizaine d’acteurs engagés qui œuvrent sur une tendance très actuelle en nutrition : la végétalisation de l’alimentation. Juliette Gougis, directrice du pôle…

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Webinar -« Découvrez les expertises et pôles d’activité de l’agence Nutrikéo »

stratégie marketing communication Nutrikéo

À l’occasion de ses 10 ans, Nutrikéo s’offre une nouvelle identité visuelle. Un nouveau logo et une nouvelle présentation d’agence que Grégory Dubourg vous détaillera au travers de nos 5 Pôles d’activité et de nos nombreuses expertises. 45 minutes pour nourrir vos projets d’idées nouvelles et (re)-découvrir Nutrikéo !  S’inscrire au webinar Vous ne pourrez pas…

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Le boom des vidéos recettes : entre succès, limites et axes de différenciation

studio culinaire

Voilà plusieurs années que les vidéos recettes ont envahi le web et plus particulièrement les réseaux sociaux. Un succès total qui se retrouve largement alimenté par la génération Millenials puisqu’ils sont 88 % à chercher des recettes sur internet (1). D’après Buzzsumo, l’alimentation est d’ailleurs le sujet vidéo qui génère le plus d’engagement sur Facebook…

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Quel avenir pour la viande in vitro ?

viande de synthèse

Si la viande in vitro a encore du chemin à parcourir avant de se retrouver dans l’assiette des consommateurs, le sujet prend de plus de place dans les discussions concernant l’avenir de l’alimentation. Mais une question brule toutes les lèvres : doit-on croire à cette tendance qui relevait plutôt de la sciences fiction il y…

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Améliorer l’image d’une marque alimentaire : top 5 des stratégies de réassurance

image de marque alimentaire

Les dernières décennies ont été bousculées par de nombreuses crises alimentaires : vache folle, grippe aviaire, graines germées vectrices d’E.Coli, et plus récemment des œufs contaminés au Fipronil. Face à ces différents scandales, les consommateurs perdent confiance dans les produits alimentaires qu’ils consomment et ont besoin d’être rassurés. Ils sont d’ailleurs 76 % à être prêts…

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#Interview – Le point sur la nutrition personnalisée

nutrition personnalisée

A l’occasion d’une conférence organisée sur le salon HIE (Health Ingredients Europe) – dédié au développement des industries dans les domaines des aliments fonctionnels, de la nutraceutique, des ingrédients naturels et des compléments alimentaires – Grégory DUBOURG, fondateur et directeur de la société Nutrikéo, répond à une interview sur la nutrition personnalisée. Le terme « nutrition…

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Pourquoi créer un poste de « Chief Nutrition Officer » ?

chief nutrition officer

De la Stratégie Nutrition à sa mise en place opérationnelle, un nouveau métier à créer ! Complémentaire des directeurs marketing, R&D ou qualité, la nouvelle fonction transversale émergente « Chief Nutrition Officer » a bel et bien une place essentielle au sein des start-up ou grands groupes désireux de s’engager en nutrition. De la même façon que le…

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Plaisir et nutrition : joindre l’utile à l’agréable ?

aliments amélioration nutritionnelle

Peut-on allier gourmandise, tradition et équilibre nutritionnel ? Manger, place à l’hédonisme avant tout Depuis toujours, l’acte alimentaire est et doit rester un moment de plaisir : plaisir sensoriel, plaisir social à travers le partage d’un moment de convivialité, mais aussi plaisir de retrouver ses valeurs à travers ce qu’on mange (naturalité, terroir, respect de l’environnement…).…

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